北蟹谷通信

男の料理教室

2020.11.19

11月18日 コロナ禍ですが、最大限の予防対策の上、昨年度に続き開催しました。
イカの大根煮、豆腐ステーキ、ヤーコンと鯖缶のマヨネーズ合え、春菊と油揚げのごま合えの4品に挑戦しました。
身近な食材を使った料理ですが作り手が変わればこんなに美味しく食べれるのに感激、今回は会食せずテイクアウトし家でじっくり味わいました。作る手間暇の大変さを実感しました。